Medidor de humedad de café y cacao
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Equipo que mide humedad en granos de café y cacao.
El medidor de humedad preciso para café y cacao con la presión de muestra. Perfecto para trabajos de la producción, procesamiento, almacenamiento o transporte de café y cacao.
Los factores externos, como la humedad, el exceso de aire, la luz o la temperatura, son de gran importancia para el sabor, el aroma o la fecha de caducidad de café y cacao.
Las muestras de café contienen aceites aromáticos que se neutralizan en temperaturas demasiado bajas o demasiado altas. Además, el cambio de temperatura de muy baja a muy alta expone el material a la humedad (efecto de condensación).
Todo ello causa la neutralización o la reducción de aromas contenidos en el café, y por lo tanto reduce su calidad.
El medidor de humedad para café y cacao DRAMINSKI evalúa con precisión y rapidez el estado del material analizado lo que permite asegurar existencias y evitar pérdidas financieras.
El medidor de humedad es apreciado por los fabricantes, los importadores y los exportadores de café y cacao, las empresas de torrefacción de café y los baristas en su trabajo diario. Especialmente durante los procesos de producción, procesamiento, almacenamiento o transporte.
El dispositivo se utiliza en cada etapa de producción de café y cacao, incluyendo:
- secado de café pergamino
- secado y almacenamiento de café verde
- tostado y almacenamiento de café molido
La práctica común de los tostadores es la medición de la humedad y del “color” de café tostado (el color varía de claro a oscuro). Esto permite controlar el proceso de tostado La medición de la humedad en sí es intuitiva y rápida.
Independientemente de dónde utilices el dispositivo, en una planta de torrefacción, en el transporte, en una planta de producción o en una cafetería. La carcasa sólida del dispositivo hecha de material ABS anti-golpes, y los elementos metálicos y la tapa especialmente reforzada e inquebrantable, te garantizarán siempre la resistencia extrema en todas las condiciones de trabajo.
| Dimensiones | 16,5 × 7,0 × 7,5 cm |
| Peso del dispositivo | 520 g (con el juego de pilas y la tapa) |
| Modo de rellenar la cámara | Manual |
| Método de medición de la humedad | Impedancia en 4 frecuencias |
| Volumen de la muestra | 90 ml |
| Control de medición | Microordenador con un sistema |
| Fuente de alimentación | 4 pilas de 1,5V tipo AA 1 pila de 3V tipo CR-2032 |
| Consumo de energía | 30 a 72 mA dependiendo de la configuración del usuario |
| Tiempo estimado de trabajo continuo con un juego de pilas | 77 horas con iluminación configurada en 0% 54 horas con iluminación configurada en 30% |
| Indicador de carga de pilas | Gráfico |
| Resolución de las indicaciones | Humedad – 0,1%, temperatura – 0,1°C |
| Precisión de la medición de humedad | ± 0,5 % para granos normalizados ± 1 % en el rango de hasta 10% de humedad ± 1,5% el rango por encima del 10% de humedad y puede aumentar con el aumento de la humedad de la muestra |
| Precisión de la medida de temperatura | ± 0,5°C en el rango de 0°C a 85°C ± 0,9°F en el rango de 32°F a 185°F |
| Rango de medición de temperatura | De 0°C a 125°C |
| Modificación de indicaciones | Desde el teclado – opción de modificación |
| Almacenamiento de datos | Memoria interna |
| Capacidad de la memoria interna | – 50.000 mediciones con fecha y hora – 20 sondas externas de temperatura reconocidas automáticamente por el nº ID – 20 versiones de idioma – 400 especies |
| Verificación del estado de la memoria | Menú |
| Sonda externa de temperatura | Con un sensor digital de temperatura, conectado a través de un puerto mini-USB |
| Pantalla | Gráfica LCD con retroiluminación LED, diagonal 2″ |
| Teclado | Membrana |
| Compensación de temperatura | Automáticamente |
| Funciones adicionales | Reloj en tiempo real, Registro de las mediciones en la memoria (con fecha, hora y número de muestra), Transmisión de datos al ordenador, Monitoreo del estado de la memoria, Monitoreo del estado de carga de pilas, Medición de temperatura con sonda externa Cambio de modo de trabajo (básico/avanzado) Modificación de las indicaciones de humedad Adición de nuevas especies por códigos especiales Cálculo del resultado promedio Compensación automática de temperatura Menú emergente Configuración de pantalla Selección de idioma, Selección de escala de temperatura Cambio de la hora de apagado automático Actualización de datos y software, Software especial para la administración de datos almacenados en el PC (generación de informes, hojas de cálculo, gráficos, impresiones) |
| Temperatura de trabajo recomendada | 10°C a 35°C |
| Temperatura de almacenamiento recomendada | 5° a 45°C |
- Cacao 4% – 20%
- Café verde arabica 8% – 30%
- Café verde robusta 8% – 30%
- Cafe Arabica pergamino 8% – 39%
- Cereza seca 6% – 21%
- Café arabica toscamente molido 2% – 10,5%
- Café arabica finamente molido 2% – 9,5%
- Café robusta toscamente molido 2% – 11,5%
- Café robusta finamente molido 2,5% – 8,5%
- Café preparado Arabica 2% – 9,5%
- Café preparado Robusta 2% – 9%
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